28/35 Lê Thị Hồng, P.17, Quận Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh, Vietnam

Người ăn chay có dùng được yến sào?

Đăng bởi . Ngô Nguyễn Kim Ngân | 21/07/2020 | 0 bình luận
Người ăn chay có dùng được yến sào?

- “Muốn mua yến sào bồi bổ cho ba mẹ, nhưng không biết có thích hợp với người ăn chay không?”

- “Mình ăn chay thì có dùng được yến không?”

- “Yến sào là động vật hay thực vật?”

Yến sào là món quà thiên nhiên ban tặng, giúp chúng ta chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp,... Dinh dưỡng trong yến sào có giá trị rất cao, tuy nhiên nếu đang ăn chay trường (hay còn được gọi là ăn lạt) thì bạn có ăn được yến sào hay không?

 

NGƯỜI ĂN CHAY CÓ ĂN ĐƯỢC YẾN SÀO?

 

Yến sào là động vật hay thực vật?

Nhiều người rằng tổ yến sào có nguồn gốc từ động vật là chim yến, nên yến sào cũng giống như trứng của gia cầm, sữa bò,... là những thực phẩm kỵ đối với người ăn chay.

Tuy nhiên, theo các nghiên cứu tổ yến không có thành phần cấu tạo giống như động vật. Trong yến sào không có axit amin hydroxylysine, đây axit amin chiếm phần lớn thành phần cấu thành collagen trong cơ thể động vật.

Ngoài ra, yến sào là tổ chim yến và được làm từ nước bọt của chúng. Theo đặc tính sinh học của chim yến khi yến con biết bay, gia đình yến sẽ bỏ tổ yến và di chuyển đến nơi khác để bắt mồi. Đến mùa sinh sản tiếp theo, chim yến đực sẽ xây một tổ mới. Vì vậy, bạn không cần phải lo lắng về việc lấy tổ yến sào thì chim yến non sẽ ở đâu.

Bên cạnh đó, việc lấy tổ chim yến không trải qua quá trình giết mổ nên người ăn chay có thể sử dụng yến sào bình thường như các thực phẩm chay khác.

 

Yến Sào An Toàn tốt gì cho người ăn chay?

Đối với người ăn chay thông thường cơ thể sẽ không được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng. Đặc biệt, lượng protein thiếu hụt trong cơ thể rất khó được bù lại bởi các thực phẩm từ động vật.

Trong yến sào có chứa 18 axit amin là thành phần cấu tạo của protein, yến còn chứa nhiều chất đạm và hơn 30 nguyên tố đa vi lượng cần thiết cho cơ thể, giúp cơ thể dẻo dai và có một làn da căng tràn sức sống.

Đặc biệt, người ăn chay dùng yến sào thường xuyên sẽ ăn ngon miệng hơn, giấc ngủ sâu và giảm stress.

 

Món ăn từ yến sào dành cho người ăn chay?

Có rất nhiều món ngon nấu từ yến sào như chè trái cây yến sào, yến sào chưng nước cốt dừa, súp yến càng cua,... Trong đó yến chưng củ sen cùng đường phèn là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho người ăn chay.

Yến Sào chưng củ sen dinh dưỡng, giải nhiệt, dễ chế biến, mang đến hương vị thanh mát, dai ngon thương hạng của yến sào đảo Khánh Hòa. Bát yến chưng thêm vào một vài lát gừng hoặc táo đỏ không hạt sẽ giúp món ăn càng thêm hấp dẫn hơn, có thể dùng yến sào vào buổi tối hoặc buổi sáng đển yến phát tối đa công dụng.

 

Bạn đã sẵn sàng chọn cho mình và gia đình một dòng yến nguyên chất ?!

Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về sản phẩm, dịch vụ bạn có thể hiên hệ với Suri Bird's Nest

 

 

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:

Đối Tác Của Chúng Tôi
[Quý khách có thể mua tại 1 trong những đối tác bên dưới]

popup

Số lượng:

Tổng tiền: